Lina Öhlund

I Linas arbete som industridesigner har hon specialiserat sig på koncept- och produktutveckling med anknytning till mat. Den ultimata designen enligt Lina är att formge en upplevelse. Inom gastronomi möts funktion och sinnlighet. Känsel, smak, doft och syn samvekar till en helhet. Lina har bland annat designat Senses, ett vinglaskoncept där varje glas är utformat för att framhäva vinets karaktär. Glasens diamntform underlätta den "swirl" som syresätter vinet och lyfter fram dess bouqet. Formgivaren Lina Öhlund har tillsammans med vinkännaren Sverker Magnusson systematiskt provat sig fram för att utveckla den bästa formen för respektive vin. Under arbetet har de även grupperat vinerna för att skapa ett system där ett fåtal glas skall kunna användas för ett brett urval viner. Det glas som används för ett ungt vin passar exempelvis även för söta dessertviner. Idén med konceptet är att erbjuda ett enkelt system med en avancerad smakupplevelse. Serien består av sex glas: Sparkling, Young, Mature, Full Bodied, Complex och Pure.